ひげにんにくのガーリックシュリンプ

フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、弱火でひげにんにくを炒め揚げにする。

エビは殻付きのまま背に包丁を入れて背ワタを取り、漬け込みダレに10分以上漬ける。

フライパンにバターを溶かし、２をタレごと入れてエビに火を通す。

３に１を加えてチリパウダーとパプリカパウダーを振り、全体を混ぜたら器に盛り付け、刻んだパセリを散らす。

※エビは1日ほど漬けて置けますが、漬け込む時間が長くなると塩気は強くなります。

※2020.6.17　材料の分量を2人分に修正致しました。