レトルトミートソースでひげにんにくのポテトグラタン

ひげにんにくは芽とひげを切り落とし、150℃の油で芽、ひげ、身（丸のまま）をそれぞれ素揚げにする。

冷凍ポテトフライは指定通りの温度と時間で揚げる。

レトルトミートソースを指定通りに温める。

耐熱皿（グラタン皿）に２とひげにんにくの身を盛り付け、上から３をかけ、さらに溶けるチーズをのせる。

４をオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼き、ひげにんにくの芽とひげをトッピングする。